北海道　三陸産

使い脂ののったさんまを甘塩で熟成したうま味とふっくらとした焼き上がりに
朝食　お酒の肴にどうぞ。

さんまの栄養

さんまには血液の流れをよくするといわれるエイコサペンタエン酸が含まれており　脳梗塞・心筋梗塞などを予防する効果があるとされています。
ドキサヘキサエン酸も多く含まれており、悪玉コレステロールを減らす作用や脳細胞を活性化される効果もあるとされています。